Noticias 

13/04/2023 | Vigo

• Los diez participantes de la acción formativa ‘Uno a Uno’ de la Fundación ONCE asistieron a cuatro talleres en unas instalaciones profesionales y junto a una docente especialista en el sector

 

• El objetivo de esta colaboración es mejorar la oferta formativa, adaptando el aprendizaje a las diferentes necesidades, para así mejorar la empleabilidad e inserción laboral de las personas participantes

 

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Los diez jóvenes que están recibiendo la acción formativa 'A Grella: auxiliar de cocina y sala' asistieron durante el mes de marzo a una programación de cuatro talleres en el Aula de Cocina Afundación-Obra Social ABANCA, con el objetivo de ampliar su formación en este perfil profesional. Las instalaciones, ubicadas en el centro de Vigo, están equipadas con 11 puestos completos de cocina, con electrodomésticos y útiles de menaje de uso profesional, lo que nos brindó la oportunidad de poder trabajar los contenidos programados en un entorno real de aprendizaje. Durante cada una de las sesiones, las personas que se están formando en el perfil de pinche de cocina pudieron aprender y practicar las diferentes preelaboraciones culinarias, el manejo de utensilios y las técnicas de limpieza más habituales. Poder disponer de la cesión de este espacio mejora la calidad la formación impartida, promoviendo el aprendizaje a través de la experiencia, de modo que el alumnado se beneficia no solo de un espacio de trabajo adaptado, con todos los recursos y herramientas necesarias, sino también de la experiencia de un profesional cualificado, con amplia experiencia en impartir formaciones.

La acción formativa 'A Grella: auxiliar de cocina y sala' está destinada a aumentar la contratación de personas con discapacidad en situación o riesgo de exclusión social, y se encuentra en el marco del Programa Operativo de Empleo Juvenil cofinanciado por Fondo Social Europeo 2014-2020 POEJ Uno a Uno 2023-2023. Su objetivo principal es promover la sostenibilidad y la calidad en el empleo y favorecer la movilidad laboral.

Asimismo, el proyecto formativo pretende reforzar la empleabilidad y las competencias profesionales de las personas jóvenes no ocupadas y no integradas en los sistemas de educación o formación. Esta acción formativa tiene una duración de 300 horas, distribuidas en 200 horas de formación teórica y 120 horas de formación en el puesto de trabajo, finalizando el próximo mes de junio.

 

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