Noticias 

30/03/2022 | Vigo

• En la actividad participó Gonzalo, que asiste a la entidad y también recibe formación profesional para el empleo en la especialidad de Cocina

 

• El Taller Dual de Emprego ‘Vigo Capacita VII’ está dirigido a alumnos/as trabajadores/as que reciben formación profesional para el empleo dirigida a la obtención de certificados de profesionalidad

 

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Un grupo de 15 personas de las áreas de Formación y Empleo de DOWN Vigo asistieron esta mañana al Centro Veciñal e Cultural de Valladares para compartir un desayuno organizado por el Taller Dual de Emprego ‘Vigo Capacita VII’, en el que participa Gonzalo, que asiste a diferentes servicios de la entidad. Así, el alumnado de los certificados de profesionalidad de Cocina (HOTR0408) y Servicios de Restaurante (HOTR0608) preparó un ‘menú primavera’ compuesto por seis platos principales y diferentes postres.

Fue la ocasión perfecta para que los compañeros/as de Gonzalo pudiesen comprobar su evolución desde que el pasado mes de octubre empezase su formación como alumno trabajador de este programa de empleo, cuyo objetivo final es conseguir la máxima inserción laboral al tiempo que se realizan servicios de interés para la comunidad.

Durante la actividad, pudimos compartir con los 20 participantes del Taller Dual un agradable desayuno compuesto por: tosta de pavo y aguacate acompañada de tomates cherri, brotes y sésamo; tosta de sardinilla con confitura de tomate y pipas; cornete de fingers de pollo con dos salsas; crepes con salsa de naranja y trío de bizcocho Obradoiro (brownie, bica gallega y bizcocho de zanahoria). Completaron el menú degustación con fruta, zumo natural de zanahoria y naranja, café, chocolate y batido de vainilla con galletas Oreo. Tanto la elaboración de los platos como el servicio en mesa fue impecable, lo que garantiza la calidad de la acción formativa.

Agradecemos a los/as organizadores de ‘Vigo Capacita Taller de Emprego’ su compromiso con la inclusión socio-laboral de las personas con diversidad intelectual y Síndrome de Down, y ponemos en valor la oportunidad que tiene Gonzalo al acceder a este programa de empleo. Poder participar de este y otros recursos formativos públicos es avanzar hacia la igualdad de oportunidades, garantizando la participación activa en todos los ámbitos de la sociedad.

 

 

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