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27/04/2023 | Vigo

- Los diez participantes del curso de auxiliar de cocina y sala 'A Grella' han comenzado 120 horas de formación en puesto de trabajo en empresas de Vigo

- El proyecto se enmarca en la acción formativa ‘Uno a Uno’ de la Fundación ONCE, gracias a la convocatoria de ayudas económicas destinadas a proyectos de refuerzo de la empleabilidad de personas jóvenes con Síndrome de Down y diversidad intelectual

 

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Los diez participantes del curso de auxiliar de cocina y sala 'A Grella' comenzaron esta semana las 120 horas de formación en puesto de trabajo en empresas de Vigo. 

Así, podrán poner en práctica en un entorno laboral real todo lo aprendido en la formación teórica. El proyecto se enmarca en la acción formativa ‘Uno a Uno’ de la Fundación ONCE, gracias a la convocatoria de ayudas económicas destinadas a proyectos de refuerzo de la empleabilidad de personas jóvenes con Síndrome de Down y diversidad intelectual.

Las empresas que colaboran en el proyecto APeTéCeMe; Grupo Zaka (Club Financiero de Vigo); Hotel Eurostars Mar de Vigo; Hotel Tryp Los Galeones; Lola y Lía; y Lume de Carozo. Agradecemos a todas ellas su disposición y compromiso con la inclusión laboral de personas con diversidad.

La formación en el puesto de trabajo tiene como objetivo principal que el alumnado amplíe su preparación laboral para así alcanzar mayores cotas de autonomía y hacer posible sus planes de vida. Durante la formación teórico-práctica se trabajaron contenidos relacionados con la manipulación de alimentos; la aplicación de la normativa higiénico-sanitaria; el aprovisionamiento y procesamiento de alimentos; la preparación de pedidos y la elaboración de productos culinarios.

La acción formativa 'A Grella: auxiliar de cocina y sala' está destinada a aumentar la contratación de personas con discapacidad en situación o riesgo de exclusión social, y se encuentra en el marco del Programa Operativo de Empleo Juvenil cofinanciado por Fondo Social Europeo 2014-2020 POEJ Uno a Uno 2023-2023. Su objetivo principal es promover la sostenibilidad y la calidad en el empleo y favorecer la movilidad laboral.

 

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