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VIII CAMPEONATO BARISTA DOWN GALICIA 2020
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09/03/2020 | Teo

Dos equipos disputaron el VIII Campeonato Barista Down

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A iniciativa de la empresa cafetera Cafento, desde el 2012 se celebran los Campeonatos Baristas Down, una iniciativa para llevar las competiciones entre profesionales expertos de la cultura del café a las personas con Síndrome de Down.

El pazo de Adrán, en Teo, acogió el campeonato gallego en el que participaron dos equipos Iku Down, con jóvenes de Down Compostela, y Los Cafeínos, de Down Vigo.

El primero de ellos, formado por Vanesa Salgado, Manuel Otero, Irene Rodríguez, Patricia Puente, Kevin Suárez y David Burés, logró el mejor capuccino, mientras que Los Cafeínos, en el que estaban Andrea, Diego, Rosana, Samu, Pedro y Víctor, consiguieron el mejor espresso y combinado frío sin alcohol con base de café.

David Sangiao y Tamara Rey, los jueces del certamen, destacaron el gran trabajo de los participantes, que recibieron varias horas de formación por parte de dos formadores de Cafento, Diego López y Alba Rodríguez

Ver enlace La Voz de Galicia

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